昨日は心の電球が切れてて暗～い仕事納めでしたが（笑）、休暇が始まるとやっぱりちょっと元気出たような気がします。
でもって、昨日考えてた通り、いろいろとやりたかったこととかに精を出すぞ！と気合も入っとります。
というわけで、休暇の第1日目の本日は、午前中は近所のリージョナルパークへハイキングへ。
やっぱ日中はまだまだ暑くて上着不要。
途中でアリゾナ名物（？）上半身裸のオッサンともすれ違いましたわ。
で、帰宅後は、休暇中に頑張ろうと決めた地味な作業第一弾！冷凍庫の掃除をすることにいたしました～。
これ、もうずーっとやりたかったんですよねぇ。
冷蔵庫の方はチョロチョロ掃除してるけど、冷凍庫は特に夏の間は長い事開けっ放しにしたくなかったこともあって、ずーっと放置状態。
何かもういつ冷凍したんだったか思い出せないようなものがまだ入ってたり、Costcoで買って来た巨大なあれやこれやがテキトーに突っ込んであったり、何だかもう冷凍庫というよりは魔界への入り口という雰囲気を醸し出してる今日この後ですわ。
プラス、うちの旦那はブドウを凍らせて食べるのが大好きなもんで、我が家の冷凍庫にはほぼ1年中ブドウが入ってるんですが、買って来たのをそのまま冷凍庫に突っ込んでくれるもんで、凍ってポロポロ割れた枝の部分がブドウが入ってるプラスチックの入れ物の空気穴の部分から外に落ちて冷凍庫の底の部分に落ちたりするんですが、これがまー気になって仕方ないんだな・・・。
というわけで、整理整頓＋クリーニングが必要な冷凍庫なもんで、まずはクリーニングから。
ブドウの枝は掃除機で吸い取り、固く絞った濡れぶきんで中をよく拭き、冷凍食品とは言えさすがにもう捨てていいだろ・・・というぐらい長いこと冷凍庫に放置されているものは捨て、とりあえず冷凍庫の中には不要なものは無い状態に。
で、そこから整理整頓。
うちの冷凍庫は引き出し式で、更にその引き出しの中にまた引き出しがある・・・というタイプ（こんな感じの↓）。
たっぷり入るのは良いんですが、たっぷり入るもんでついあれやこれやと放り込みがちなんですよね。
でも、あまりキチキチ整理しすぎると逆に出し入れが面倒だったり、目につかない所に隠れて忘れ去られてしまうものがあったりする可能性もアリ。
というわけで、その辺のバランスを考えながら、でも開けっ放しにしている時間は最小限にとどめ、プラスチックケースなんかも使ってどうにか整理整頓終了しました。
やっぱスッキリすると気持ちいいわ～。
で、ついでに、冷凍庫に入れっぱなしだったものを使って「いつか作ろう」と思っていたものも作ってみました。
ふりかけで～す。
煮干しがほんの少しだけ冷凍庫に眠っていて、早く使っちゃわないと・・・とずっと思ってたんですよ。
フライパンで炒った煮干しに日本で買って来た久世福の出汁パックや、鰹節、砂糖と醤油をちょっと入れてフードプロセッサーで砕き、いりごまを入れて出来上がり～。
早速今日の夕食のお供に致します。
