今日はKeaauにあるプナ本願寺で子供祭りというのが開催されて、友人が海苔巻きを販売していたので行ってきました
朝は雨降りでしたが、10時過ぎに止んで良かったです。
消防車や救急車の展示もありました。
注文していた海苔巻き5本
これはパハラの太鼓クラブのファンドレイズだそうで、友人のお庭で採れたひょうたんからかんぴょうにして味付けをして、何十年と受け継がれているナアレフ本願寺の海苔巻きレシピで作ったお寿司です。
こんな機会じゃないといただけませんから、ありがたいです！
自宅に帰り早速ランチ
寿司酢の塩梅が最高です！
それを引き立てる甘めの卵やかんぴょう、醤油で煮たツナもすごく良かった。
プナ本願寺の婦人会の方が作ったチチモチ、パイクラスト饅頭、たくあんも絶品です
ハワイ島に住んでいて、こんなに美味しいジャパニーズフードを頂けるのはありがたいです。
日本で食べる日本食も勿論美味しいですが、ハワイ島で日系人の作ったジャパニーズ料理もとても美味しい。
話は変わりますが、ヒロ大神宮で盆踊りの練習が毎週水曜に行われていて先日行ってきました。
30人くらい集まっていましたよ。
炭坑節とか東京音頭を練習している際、なんか思わず笑ってしまった。
あとは沖縄の踊りが多かったです。
ひょんなご縁から、ヒロ大神宮の婦人会に入ることになりました。
色々縫ってバザーで販売し大神宮の利益にしたり、ゴミ拾いやお料理も作るそうです。どこまで参加できるか分かりませんが、新しいことに挑戦しようと思います
ハワイ島でノンビリ暮らし