ゴールデンウイークは熊本へ！
ついに42都道府県目のパンケーキに到達です！
熊本は日帰り出張で1度か2度しか来たことないので
（それもパンケーキ食べられず）
じっくりと堪能できるのは初！
なので今回の旅行はとっても嬉しい♪
この日、朝4:45には成田駅にいましたが…
（自宅から始発では間に合わないので、ここまで車で来た）
しかも3:00起きにも関わらず全然寝つけなくて
（いつもはのび太くん並みの寝つきの速さなのに）
絶賛寝不足でしたが…
それを吹き飛ばす嬉しさ！！ヽ(*´∀`)ﾉ
無事九州に上陸し、色々と寄り道してから熊本入り。
早速目的のお店へ向かいます！
場所は熊本城近くの大きなアーケード街、上通アーケード街。
宿泊先からも近かったので一旦チェックインし、
荷物を置いてそのままやってきました！
「五つ星ホテルのパンケーキ」の文字を発見！
のぼりが立っている左側の通路に入るとお店があります◎
この通路は建物の反対側まで繋がっており、
通り抜けた先はこんな感じ。
どちらからでも入ることができます◎
そんな通路に構えているのが、こちらのお店。
パンケーキメイン、かつ、種類豊富そうなところに高まる期待値…！
テイクアウトも充実しています◎
では、失礼しまーーす(´∀｀*)
タイミングよく先客ゼロ◎
席数はカウンター10席弱と、2人がけのテーブルが3つ。
満席だったらどうしよう…と心配していましたが、
入ることができて良かった！
直後に5人組と2人組のお客さんが入ってきたのでタイミング良かった…！
さて、メニューを拝見します♪
私の初開拓あるあるは、まず行けることが第一の目的になっているので、
何を食べるかは全く決めていない…
今回もここにきて「うーん…うーん…」と悩んだ末
店名を冠したメニューに間違いないだろうと決定！
￥1200
白いクリームに覆われたパンケーキ！
テーブルの上で震えるほどに、ふるっふる
カットするナイフからも、その繊細さが伝わります。
この厚み、素敵な断面…！
所々にメレンゲが混ぜ込まれているのが見えます。
ほわっほわで、エアリーさのある軽〜い口当たり♪
それでいて火は通っているので、半熟感はありません◎
生地の甘みは、ほんのりやさしくて
これは…カロリーゼロだ…
パンケーキのソースは
カスタード、マスカルポーネ、クリームチーズを泡状にしているとのことで、
軽やかさがありながらレアチーズのようなコクとミルキーさで美味しい♪
レモン汁をきかせた爽やかな味わいで、レモン好きには嬉しい♡
さらに苺ピューレのフルーティーな甘酸っぱさも加わります。
軽い生地と爽やかなソースで、パクパクと食べられちゃう！
お昼ご飯からの時間が短かったので
食べられるか不安があったけど、杞憂に終わりました( ´ ▽ ` )
こちらも気になって注文
￥300
なめらかながらプルンと程よい弾力があって
昔ながらのプリン好きにも嬉しい◎
バニラビーンズの香り高さとカラメルのほろ苦さが絶妙です♪
添えてあるのは生クリームかと思いきや、
ペースト状にしたような口当たりがあって、
ミルク感をしっかりと感じて美味しい！
一緒に食べるとプリンのコクが増します♪
初の熊本パンケーキを美味しく堪能できて大満足♡
その後はアーケード街をウロウロし、
たくさんの飲食店がひしめき合う「熊本屋台村」へ。
熊本名物・からし蓮根などを堪能
（ビールと撮ったけど私は飲めないのでソフドリです）
さらに深夜までやっているパン屋さん「よるパン」さんで、
旅行のハメ外し恒例の夜食と、明日の朝ごはんを購入
初日から早速食い倒れ…！
どれもとっても美味しかった！♡
熊本旅行2日目の記事に続きます♪
10:30～17:30
熊本県熊本市中央区上通町5-6
熊本市電 通町筋停留場から徒歩4分
