今週の朝食と、リベンジ

2025年6月9日（月）

・成城石井自家製ソーセージ（黒胡椒ポーク）

・明太子入り玉子焼き

・レタス、アイコ

・ピーマンと長芋の塩こぶ炒め

・ポテトサラダ（人参、セロリ、山わさび、ドライパセリ）

・味噌汁（豆腐、なめこ）

 

明太子を入れるから

あえて薄味にした玉子焼き

 

でも夫にとっては中途半端な

味になってしまった模様

 

次はレシピ見て作ろう…

 

 

2025年6月10日（火）

・レタスチャーハン（豚ひき肉、玉子）

・カルパッチョ（生ホタテ、大根、アイコ、ドライパセリ）

・カリフラワーのカレー炒め（ピーマン、エリンギ）
 

「カルパッチョ！綺麗な～これ」

 

夫が料理名を当てた上

盛り付けにまで言及するのは珍しい

 

盛り付け苦手なので

褒められると嬉しいワシ

 

 

2025年6月11日（水）

・豚コマの野菜巻き（長芋、エリンギ、レタス）

・千切りキャベツ、赤ピーマン、大葉

・コーンマヨピーマンカップ

・だし巻き玉子（ちりめんじゃこ、青のり）

・味噌汁（豆腐、わかめ、うすあげ）

 

豚コマの野菜巻き

3種類の野菜を入れてみました

 

夫、珍しく３種類とも言い当てました

 

 

2025年6月12日（木）

・玉子丼（玉ねぎ、うすあげ）

 

いつもの手抜き朝食

簡単だけど飽きてきた

 

来週はカレーにするかな…

 

 

2025年6月13日（金）

・カリフラワーの天ぷら（天つゆ）

・かき揚げ（ちくわ、玉ねぎ、人参、大葉）

・ピーマンとエリンギの塩こぶ炒め

・セロリと人参のマリネ

・だし巻き玉子（ちりめんじゃこ、青のり）

・味噌汁（じゃがいも、うすあげ）